Kegagalan dalam hal pemindahan biakan dapat menyebabkan kontaminasi dari pertumbuhan mikroba yang tidak diharapkan dwyana, 2012. Enumerasi adalah teknik yang digunakan untuk mengetahui jumlah mikroorganisme dalam suatu sampel. Nov 25, 2016 sinergisme mikroba adalah peristiwa pada dua atau lebih mikroba yang secara bersamasama memproduksi substansi yang tak satupun dapat memproduksinya secara terpisah. Beberapa mikroba dapat menggunakan nitrogen dalam bentuk gas n 2 zat lemas udara. Ris endnote, reference manager, procite bibtex pdf 747 kb view from original source 6 mineral addition to enhance activity and stability of phytase bacillus coagulans e1. Kualitas dari produk pangan untuk konsumsi manusia pada dasarnya dipengaruhi oleh mikroorganisme. Berdasarkan lempeng total, cara ini adalah cara yang paling umum digunakan untuk menentukan jumlah mikroba yang masih hidup, berdasarkan jumlah koloni yang tumbuh. Tinjauan pustaka enumerasi bakteri adalah teknik perhitungan jumlah mikroba dalam suatu media tanpa mengidentifikasi jenis mikroba bakteri, jamur. Nov 18, 2014 ketika mikroba bertambah jumlahnya atau semakin besar ukurannya dalam biakan cair, terjadi peningkatan kekeruhan dalam biakan. Analisis kualitatif atau biasa disebut dengan enumerasi mikroorganisme dalam hal ini dapat dilakukan baik dengan perhitungan langsung terhadap suatu sampel yaitu salah satunya dengan alat bantu mikroskop, maupun dengan cara tidak langsung yaitu dengan beberapa metode perhitungan gobel, 2008. Laporan praktikum mikrobiology lingkungan enumerasi mikroba.
Laporan praktikum mikrobiologi penanaman mikroba farmasi. Hal ini dapat dilakukan dengan menumbuhkannya dalam media padat karena dalam padat selsel mikroba akan membentuk suatu koloni sel yang tetap pada tempatnya mulyani, 1991. Laporan 6 isolasi dan enumerasi bakteri dan kapang dari. Hal ini sangat penting dalam tahap awal pekerjaan isolasi mikroba terutama yang berasal dari stok kultur bukan dari substrat. Untuk melakukan enumerasi mikroba dalam suatu bahan seringkali diperlukan pengenceran bertingkat. Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui dan menghitung jumlah sel yeast yang telah diinkubasi selama 24 jam dan 48 jam, sehingga dapat diketahui jumlah sel sa ccaharomyces cerevisiae. Materi dan panduan enumerasi mikroba, dilengkapi gambar.
Inokulasi dimaksudkan untuk menumbuhkan, meremajakan mikroba dan mendapatkan populasi mikroba yang murni. Untuk menumbuhkan mikroba ada berbagai macam medium yang digunakan. Enumerasi mikroba bab ini menguraikan teknik dasar pengambilan contoh tanah, isolasi dan perbanyakan mikroba, prosedur enumerasi penghitungan populasi mikroba pada contoh tanah atau kepadatan sel dalam biakan murni, dan pengujian karakter fenotip yang terkait dengan fungsi mikroba bagi tanah, tanaman, dan lingkungan. Akhir fase log, kecepatan pertumbuhan populasi menurun dikarenakan. Pendekatan lain untuk enumerasi bakteri hidup adalah dengan metode mpn. Teknik ini diawali dengan pengenceran sampel secara seri, dengan kelipatan 1.
Bakteri yang menguntungkan dan merugikan bagi kepentingan organisme akuatik perlu dipelajari supaya bakteri yang menguntungkan, keberadaannya kapasitas jumlahnya dapat diperbanyak sedangkan untuk bakteri yang merugikan patogen jumlah populasinya. Metode mpn didasarkan pada metode statistik teori kemungkinan. Laporan praktikum mikrobiologi umum teknik enumerasi. Media berfungsi untuk menumbuhkan mikroba, isolasi, memperbanyak jumlah, menguji sifatsifat fisiologi dan perhitungan jumlah mikroba, dimana dalam proses pembuatannya harus disterilisasi dan menerapkan metode aseptis untuk menghindari kontaminasi pada media uruwashii, 2008. Laporan praktikum mikrobiologi veronika anggi kusuma. Laporan praktikum mikrobiologi umum enumerasi oleh nama. Perhitungan secara langsung dapat mengetahui beberapa jumlah mikroorganisme pada suatu bahan, pada suatu saat tertentu tanpa memberikan perlakuann terlebih dahulu, sedangkan jumlah mikroorganisme yang diketahui dari cara tidak langsung terlebih dahulu harus memeberikan perlakuan tertentu sebelum. Enumerasi mikroba enumerasi atau biasa disebut analisis kuantitatif pada mikroba merupakan teknik perhitungan jumlah mikroba dalam suatu media tanpa mengidentifikasikan jenis mikroba bakteri, jamur, yeast, yang bertujuan untuk menentukan jumlah sel dari suatu kultur bakteri secara. Masingmasing suspensi pengenceran ditanam dengan metode tuang pour plate atau sebar spread plate. Untuk mudahnya medium mikroba diklasifikasikan berdasarkan sifat, komposisi dan fungsinya. Gejala infeksi terjadi akibat gangguan langsung oleh mikroba dan berbagai zat toksik yang dihasilkan mikroba. Pada praktikum kali ini dilakukan tiga seri pengenceran yakni seri pengenceran 102, 103, dan 104. Dalam percobaan ini akan dibahas secara lebih lanjut mengenai bagaimana cara perhitungan jumlah sel yang ada di dalam suatu medium yang mana umumnya digunakan untuk uji mikrobiologi bahan pangan yaitu metode perhitungan secara langsung, dan dapat kita terapkan pada sampel pengujian salinitaasi lingkungan sehingga dengan demikian diharapkan kita akan lebih memahami tentang bagaimana.
Antagonisme mikroba adalah peristiwa salah satu organisme pertumbuhannya terhambat dan yang lainnya tidak terhambat peristiwa tersebut disebut juga antibiose. Jun 17, 2015 kehadiran mikroba pada makanan dapat bersifat menguntungkan atau merugikan. Metode total plate count merupakan metode enumerasi mikroba dengan cara pengenceran bertingkat. Nutrisi dan media kultur mikroba sumarsih07s weblog. Jenis senyawa nitrogen yang digunakan tergantung pada jenis jasadnya. Jumlah mikroba pada suatu bahan dapat dihitung dengan berbagai macam cara, tergantung pada bahan dan jenis mikrobanya. Teknik enumerasi mikroba digunakan dua metode yaitu perhitungan langsung dan perhitungan tidak langsung. Mar 16, 2015 dialam populasi mikroba tidak terpisah sendiri menurut jenisnya, tetapi terdiri dari campuran berbagai macam sel. Get pdf laporan praktikum malang 20 laporan praktikum mikrobiologi oleh 11 3. Padahal sebagian besar spesies mikroba merupakan mikroflora yang bermanfaat, kecuali beberapa jenis spesifik yang dapat menyebabkan penyakit bagi tanaman watanabe, 1979. Isolasi, enumerasi, dan karakterisasi bakteri rhizobium.
Mengingat hal tersebut, terjadinya pertumbuhan mikroba dapat diketahui dengan melakukan perhitungan terhadap jumlahnya atau kandungan biomassanya. Analisis kuantitatif mikrobiologi pada bahan pangan penting dilakukan untuk mengetahui mutu bahan pangan, dan proses yang akan diterapkan pada bahan pangan tersebut. Isolasi, enumerasi, dan karakterisasi bakteri rhizobium dari tanah kebun biologi wamena, papua the isolation, enumeration, and characterization of rhizobium bacteria of the soil in wamena biological garden sri purwaningsih bidang mikrobiologi, pusat penelitian biologi, lembaga ilmu pengetahuan indonesia lipi, bogor 16002 diterima. Hal ini dilakukan untuk menstimulasi pertumbuhan mikroba yang jumlahnya sedikit dalam suatu campuran berbagai mikroba contoh chocolate media dan yeastextractpoptasium nitrat agar. Prinsip dari isolasi mikroba adalah memisahkan suatu jenis mikroba dengan mikroba lain yang berasal dari campuran bermacam macam mikroba. Banyak mikroba yang tidak dapat tumbuh bila tidak tersedia o 2, tetapi ada pula mikroba yang mampu tumbuh bila terdapat o 2 bebas.
Perhitungan jumlah mikroba dengan metoda turbidimetri. Oct 02, 2012 perhitungan jumlah mikroba dapat dilakukan dengan perhitungan langsung maupun tidak langsung. Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba tersebut terbagi mejadi tiga kelompok besar, yaitu faktor fisika, faktor kimia, dan faktor biologi. Terdapat beberapa faktor yang dapat memengaruhi pertumbuhan suatu mikroorganisme.
Antibiotika adalah suatu substansi kimia yang dibentuk atau diperoleh dari berbagai spesies mikroorganisme, yang dalam konsentrasi rendah mampu menghambat pertumbuhan mikroorganisme lainnya. Kelebihan metode ini adalah dapat menghitung jumlah mikroorganisme lebih cepat. Latar belakang enumerasi adalah teknik perhitungan jumlah. Isolasi, enumerasi, dan karakterisasi bakteri rhizobium dari. Mikroba mikroba merupakan organisme yang berukuran kecil m ikro, da pat melakukan aktifitas untuk hidup, dapat tergolong dalam prokaryot seperti bakteri dan virus, dan eukaryot seperti alga, protozoa. Pertumbuhan mikroorganisme yang membentuk koloni dapat dianggap bahwa setiap koloni yang tumbuh berasal dari satu sel, maka dengan menghitung jumlah koloni dapat diketahui penyebaran bakteri yang ada pada bahan. Teknik enumerasi langsung ini merupakan metode untuk menghitung jumlah sel mikroba secara langsung menggunakan haemasitometer dengan bantuan mikroskop. Dalam percobaan ini akan dibahas secara lebih lanjut mengenai bagaimana cara perhitungan jumlah sel yang ada di dalam suatu medium yang mana umumnya digunakan untuk uji mikrobiologi bahan pangan yaitu metode perhitungan secara langsung, dan dapat kita terapkan pada sampel pengujian salinitaasi lingkungan sehingga dengan demikian diharapkan kita akan lebih memahami tentang bagaimana prosedur.
Dalam analisa mikrobiologi, menghitung jasad renik mikroorganisme suatu sediaan, harus diperhitungkan sifatsifat dari bahan yang akan diperiksa, terutama. Enumerasi secara langsung dapat dilakukan dengan dua metode, yaitu metode perhitungan dengan kamar hitung counting chamber dan perhitungan dengan preparat olesan smear count. Mikroba sangat berperan dalam kehidupan n ester, anderson, robert, nester, 2009. Untuk menumbuhkan mikroba atau bakteri pada permukaan sehingga mudah diisolasi dan diidentifikasi. Jumlah tiap kelompok mikroba sangat bervariasi, ada yang hanya terdiri atas.
Isolasi suatu jalur murni pada prinsipnya dapat dilakukan secara bertingkat, tingkat pertama biasa dilakukan secara manual yaitu dengan cara sejauh mungkin mengencerkannya, tingkat kedua adalah dengan media yang bersifat selektif bagi mikroba tertentu atau beberapa yang mungki masih satu golongan, tingkat ketiga dari koloni yang salah satu olah murni mungkin masih perlu untuk diencerkan. Dalam dunia mikrobiologi, mikroba seperti bakteri dapat. Download as pdf, txt, read online praktikum biokimia dan daur rta peran mikroorganisme di lingku manajemen rger dan. Ada hasil metabolisme spesies mikroba tertentu pada makanan dibutuhkan dan digemari oleh manusia. Antibiotik digunakan untuk membasmi mikroba penyebab terjadinya infeksi. Beberapa koloni bakteri ini, bagi tubuh manusia akan menyebabkan penyakit. Doc laporan mikrobiologi enumerasi bakteri perhitungan. Na nutrient agar daging sapi 100 gram, air aqua 500 ml, agar dan gula pasir 20 gram. Dapat juga digunakan untuk enumerasi yeast dan kapang dalam suatu sampel atau produk. Berdasarkan phnya mikroba dapat dikelompokan menjadi 3 yaitu mikroba asidofil adalah kelompok mikroba yang dapat hidup tumbuh baik pada ph 6,0 8,0 pada ph 2,05,0, mikroba mesofil neutrofil adalah kelompok mikroba yang dapat hidup pada ph 5,58,0, dan mikroba alkafil adalah kelompok mikroba. Metode kuantitatif digunakan untuk mengetahui jumlah mikroba yang ada pada suatu sampel, umumnya dikenal dengan angka lempeng total alt. Enumerasi ini dilakukan dengan metode plate count viable count dimana jumlah terbaik adalah antara 30 sampai 300 sel mikroba dalam satu media, jumlah koloni yang kurang dari 30 dalam 1 cawan ada sedikit kesalahan dalam teknik pengenceran atau adanya kontaminan dan akan memiliki pengaruh yang besar pada perhitungan akhir, sebalikanya jumlah.
Antibiotika tersebar di dalam alam dan memegang peranan penting dalam mengatur populasi mikroba dalam tanah, air, limbah, dan kompos. Kita serius kembali, jadi perhitungan jumlah mikrobal dikenal dengan enumerasi. Pembahasan laporan ini akan membahas hasil praktikum isolasi dan enumerasi bakteri dan kapang dari bahan pangan yang telah dilaksanakan pada tanggal 21 maret 2011. Teknik enumerasi langsung adalah metode yang dapat digunakan untuk menghitung mikroba atau sel yang tampak secara langsung menggunakan alat haemasitometer dengan bantuan mikroskop. Sep 29, 2014 metode kuantitatif digunakan untuk mengetahui jumlah mikroba yang ada pada suatu sampel, umumnya dikenal dengan angka lempeng total alt. Prinsip dari isolasi mikroba adalah memisahkan satu jenis mikroba dengan mikroba lain yang berasal dari campuran bermacammacam mikroba. Analisis kualitatif atau biasa disebut dengan enumerasi mikroorganisme dalam hal ini dapat dilakukan baik dengan perhitungan langsung terhadap suatu sampel yaitu salah satunya dengan alat bantu mikroskop, maupun dengan cara tidak langsung. Enumerasi mikroba dapat dilakukan secara langsung yaitu dengan menghitung jumlahnya tanpa ditumbuhkan terlebih dahulu dalam suatu medium, dalam teknik ini semua sel mikroba baik yang hidup maupun yang mati akan terhitung. Enumerasi pada praktikum ini menggunakan metode spc standard plate counts. Jumlah mikroba suatu bahan dapat ditentukan dengan bermacammacam cara, tergantung pada bahan dan jenis mikroba yang ditentukan. Enumerasi mikroba dilakukan untuk mengetahui jumlah mikroba dalam suatu sediaan farmasi dan menjadi tolok ukur apakah sediaan farmasi tersebut layak konsumsi atau tidak. Pdf laporan praktikum mikrobiologi veronika anggi kusuma.
Laporan praktikum kuantitas hitung mikroba dan metode mpn. Apr 19, 2014 enumerasi ini dilakukan dengan metode plate count viable count dimana jumlah terbaik adalah antara 30 sampai 300 sel mikroba dalam satu media, jumlah koloni yang kurang dari 30 dalam 1 cawan ada sedikit kesalahan dalam teknik pengenceran atau adanya kontaminan dan akan memiliki pengaruh yang besar pada perhitungan akhir, sebalikanya jumlah. Tinjauan pustaka enumerasi adalah teknik perhitungan jumlah mikroba dalam suatu media tanpa mengidentifikasikan jenis mikroba bakteri, jamur, yeast. Pada praktikum yang dilakukan, untuk mengetahui kuantitas bakteri dengan menggunakan perhitungan turbidimetri yaitu metode dengan mengukur massa sel dengan prinsipnya yaitu bahwa sesuatu sel dalam medium cair akan menahan atau memancarkan cahaya sebanding dengan total massanya konsentrasi sel dalam biakan elida,2012. Pada praktikum ini, media yang digunakan untuk mengisolasi jamur dan bakteri tidak sama. Laporan praktikum mikrobiologi uji antibiotik mikroba. Di dalam laboratorium populasi bakteri ini dapat diisolasi menjadi kultur murni yang terdiri dari satu jenis yang dapat dipelajari morfologinya, sifat dan kemampuan biokimiawinya. Didapatkan hasil bahwa mikroba yang terdapat pada sampel daun tidak tumbuh pembahasan isolasi dan penanaman mikroba bertujuan untuk mengenal dan membuat berbagai macam medium yang. Pertumbuhan mikroba dapat diketahui dengan adanya pertambahan ukuran, pertambahan jumlah, dan perubahan total kandungan materi selular dari mikroba di dalam suatu populasi hogg 2005. Setiap laporan dari satu macam percobaan harus memuat halhal sebagai berikut. Unduh sebagai pdf, txt atau baca online dari scribd. Pada fase ini kultur paling sensitif terhadap keadaan lingkungan. Kuantitasi mikroba menunjukan jumlah koloni yang mampu di bentuk oleh mikroba tertentu. Media berfungsi untuk menumbuhkan mikroba, isolasi, memperbanyak jumlah, menguji sifatsifat fisiologi dan perhitungan jumlah mikroba, dimana dalam proses pembuatannya harus disterilisasi dan menerapkan metode aseptis untuk menghindari kontaminasi pada media.
Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorgansime. Menurut dwyana 2012, terdapat beberapa cara untuk mengisolasi mikroba yakni. Laporan mikrobiologi enumerasi bakteri perhitungan bakteri. Untuk mengetahui banyaknya mikroba misalnya bakteri pada suatu sampel sangat tidak mungkin bila kita tidak menggunakan metode penghitungan. Dalam teknik biakan murni tidak saja diperlukan bagaimana memperoleh suatu biakan yang murni, tetapi juga bagaimana memelihara serta mencegah pencemaran dari luar. Penelitian bertujuan mencermati mikroba potensial efektif digunakan sebagai aktivator pada pengomposan limbah kulit acacia mangium, meliputi tahapaeksplorasi, isolasi, dan seleksi n mikroba yang terdapat pada limbah kulit. Uji angka lempeng total alt dan lebih tepatnya alt aerob mesofil atau anaerob mesofil menggunakan media padat dengan hasil akhir berupa koloni yang dapat diamati secara visual berupa angka dalam koloni cfu per mlgram atau koloni100ml. Pengukuran kuntitatif populasi mikroba dari suatu sampel dilakukan untuk mengetahui kualitas bahan atau tujuan lain berdasarkan. Contoh mikroba redusen adalah bakteri dan jamur fungi.
Bab ini menguraikan teknik dasar pengambilan contoh tanah, isolasi dan perbanyakan mikroba, prosedur enumerasi penghitungan populasi mikroba pada. Hal ini dapat dilakukan dengan menumbuhkannya dalam media padat, selsel mikroba akan membentuk koloni sel yang tetap pada tempatnya nur, i. Dari data hasil percobaan yang telah diperoleh, pada saccaharomyces cerevisiae yang berumur 24 jam, dilihat kepadatan mikroba dengan haemositometer dan mikroskop dengan perbesaran lemah 100x, karena jumlah mikroba. Kekeruhan dapat disebut optical density absorbsi cahaya, biasanya diukur pada panjang gelombang 520 nm 700 nm. Sel mikroba yang ukurannya sangat kecil ini merupakan satuan struktur biologi. Enumerasi mikroba enumerasi atau biasa disebut analisis kuantitatif pada mikroba merupakan teknik perhitungan jumlah mikroba dalam suatu media tanpa mengidentifikasikan jenis mikroba bakteri, jamur, yeast.
Enumerasi mikroba adalah teknik yang digunakan untuk mengestimasi jumlah mikroorganisme dalam suatu bahan atau sampel. Mikroba dapat menggunakan nitrogen dalam bentuk amonium, nitrat, asam amino, protein, dan sebagainya. Banyak mikroba yang terdiri dari satu sel saja uniseluler, sehingga semua tugas kehidupannya dibebankan pada sel itu. Isolasi merupakan cara untuk memisahkan atau memindahkan mikroba tertentu dari lingkungan, sehingga diperoleh kultur murni atau biakan murni. Media diperkaya enrichment media, media yang ditambahkan bahanbahan tertentu untuk menstimulasi pertumbuhan mikroba yang diinginkan. Nov 26, 2016 pertumbuhan mikroba dapat diketahui dengan adanya pertambahan ukuran, pertambahan jumlah, dan perubahan total kandungan materi selular dari mikroba di dalam suatu populasi hogg 2005. Enumerasi bakteri from ksb uajy 001 at atma jaya university, yogyakarta.
Dalam dunia mikrobiologi, mikroba seperti bakteri dapat diperkirakan jumlahnya dengan suatu metode penghitungan. Faktor fisika antara lain suhu, kandungan oksigen, tekanan osmotik, ph, dan lainlain. Kesimpulan percobaan enumerasi kali ini bisa disimpulkan bahwa perhitungn mikroba dengan metode total plate count yaitu. Isolasi dan penanaman mikroba bertujuan untuk mengenal dan membuat berbagai macam medium yang digunakan dalam bidang mikrobiologi, mengenal dan melakukan teknik menanaman bakteri serta mengisolasi bakteri untuk mendapatkan biakan murni. Metode ini dilakukan dengan cara pengenceran bertingkat. Laporan praktikum mikrobiologi metode mpn metode mpn biasanya biasanya dilakukan untuk menghitung jumlah mikroba di dalam contoh yang berbentuk cair, meskipun dapat pula digunakan untuk contoh berbentuk padat dengan terlebih dahulu membuat suspensi 1. Isolasi mikroorganisme laporan praktikum mikrobiologi. Analisis kualitatif atau biasa disebut dengan enumerasi mikroorganisme dalam hal ini dapat dilakukan baik dengan perhitungan langsung terhadap suatu sampel yaitu salah satunya dengan alat bantu mikroskop, maupun dengan cara tidak langsung yaitu dengan beberapa metode perhitungan.
Cemaran mikroba dan kimia dalam makanan menyebabkan dibutuhkannya acuan dalam menentukan keamanan pjas. Enumerasi mikroba adalah teknik yang digunakan untuk. Metode mpn digunakan medium cair di dalam tabung reaksi, dimana perhitungannya dilakukan. Keadaan bakteri di alam ini ada yang bersifat menguntungkan dan ada yang bersifat merugikan bagi kepentingan manusia. Satuan ukuran bakteri ialah micrometer yang setara dengan 1mm. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Isolasi mikroba dilakukan pada berbagai tersebut tempat habitat alami yaitu pada areal tumpukan kulit mangium di pt.
Pada dasarnya suatu infeksi dapat ditangani oleh sistem pertahanan tubuh, namun adakalanya sistem ini perlu ditunjang oleh penggunaan antibiotik. Isolasi, enumerasi dan karakterisa dari hutan lindung di k. Syarat penghitungan mikroba adalah 30 300 koloni dengan satuan cfu. Pada fase ini mikroba membutuhkan energi lebih banyak dari pada fase lainnya. Jan 14, 2015 meningkatnya jumlah bakteri terjadi dengan proses yang disebut dengan pembelahan biner, dimana setiap bakteri membentuk dinding sel baru volk, 1993.
Ecoli berbeda juga setiap tingkatan pengenceran mempengaruhi jumlah. Mar 10, 2018 download as pdf, txt, read online praktikum biokimia dan daur rta peran mikroorganisme di lingku manajemen rger dan. Biakan murni ialah kultur yang selsel mikrobanya berasal dari pembelahan dari satu sel tunggal ataupun menumbuhkan suatu biakan yang mana di dalamnya hanya terdapat bakteri atau jamur yang kita tumbuhkan tersebut tanpa adanya kontaminasi dari mikroba. Pendekatan lain untuk enumerasi bakteri hidup adalah dengan metode. Dalam bidang penelitian mikroorganisme ini, potato dextrose agar juga digunakan untuk pertumbuhan, isolasi dan enumerasi dari. Enumerasi mikroba enumerasi atau biasa disebut analisis kuantitatif pada mikroba merupakan teknik perhitungan jumlah mikroba dalam suatu media tanpa mengidentifikasikan jenis mikroba bakteri. Enumerasi secara langsung merupakan cara perhitungan terhadap total dari jumlah sel mikroba dalam suatu sampel secara mikroskopik. Laporan praktikum mikrobiologi metode mpn scienceandri. Koloni per ml atau per gram jumlah koloni per cawan x dimana jumlah sel jumlah koloni x faktor pengencerannya dan jumlah dari percobaan air sumur dan b. Sep 29, 2015 tekanan osmosis mempengaruhi sel mikroba karena berkaitan dengan ketersediaan air bagi sel mikroba.